1. Content-Type
此内容来源于: 维基百科内容类型（Content-Type），这个头部领域用于指定消息的类型。一般以下面的形式出现。
Content-Type: [type]/[subtype]; parameter
type有下面的形式。
Text：用于标准化地表示的文本信息，文本消息可以是多种字符集和或者多种格式的；Multipart：用于连接消息体的多个部分构成一个消息，这些部分可以是不同类型的数据；Application：用于传输应用程序数据或者二进制数据；Message：用于包装一个E-mail消息；Image：用于传输静态图片数据；Audio：用于传输音频或者音声数据；Video：用于传输动态影像数据，可以是与音频编辑在一起的视频数据格式。
subtype
subtype用于指定type的详细形式。content-type/subtype配对的集合和与此相关的参数，将随着时间而增长。为了确保这些值在一个有序而且公开的状态下开发，MIME使用Internet Assigned Numbers Authority (IANA)作为中心的注册机制来管理这些值。常用的subtype值如下所示：
text/plain（纯文本）text/html（HTML文档）application/xhtml+xml（XHTML文档）image/gif（GIF图像）image/jpeg（JPEG图像）【PHP中为：image/pjpeg】image/png（PNG图像）【PHP中为：image/x-png】video/mpeg（MPEG动画）application/octet-stream（任意的二进制数据）application/pdf（PDF文档）application/msword（Microsoft Word文件）application/vnd.wap.xhtml+xml (wap1.0+)application/xhtml+xml (wap2.0+)message/rfc822（RFC 822形式）multipart/alternative（HTML邮件的HTML形式和纯文本形式，相同内容使用不同形式表示）application/x-www-form-urlencoded（使用HTTP的POST方法提交的表单）multipart/form-data（同上，但主要用于表单提交时伴随文件上传的场合）此外，尚未被接受为正式数据类型的subtype，可以使用x-开始的独立名称（例如application/x-gzip）。vnd-开始的固有名称也可以使用（例：application/vnd.ms-excel）。
parameter可以用来指定附加的信息
更多情况下是用于指定text/plain和text/htm等的文字编码方式的charset参数。
MIME根据type制定了默认的subtype，当客户端不能确定消息的subtype的情况下，消息被看作默认的subtype进行处理。
Text默认是text/plain，Application默认是application/octet-streamMultipart默认情况下被看作multipart/mixed。
2. 有用的链接
Internet Assigned Numbers Authority (IANA)查询已注册的Mime type
