(1)、<td>值</td>
$('#table1 tr').each(function() { $(this).find("td:first").text(); });
(2)、<td><input/></td>
$('#table1 tr').each(function() { $(this).find("td:first").find("input").val() });
或:
$("#table1 tr:first td:first input:only-child").text()