原因是配置文件中没有指定操作数据库的编码方式，需要指定为UTF-8。
在数据库地址的后面加上characterEncoding=utf8问题解决。
下面是c3p0连接池的配置。
<bean id="dataSource" class="com.mchange.v2.c3p0.ComboPooledDataSource">
<property name="driverClass" value="com.mysql.jdbc.Driver"></property>
<property name="jdbcUrl" value="jdbc:mysql:///springtest?characterEncoding=utf8"></property>
<property name="user" value="root"></property>
<property name="password" value=""></property>
</bean>
